Σάββατο, 15 Δεκεμβρίου 2007

Μαγειρεύοντας 2

Λοιπών, επειδή έπεσε πείνα λέω να βάλω κατσαρόλα, να λιγδώσει και λίγο το αντεράκι μας.
Έχουμε λοιπών και λέμε.
Παίρνουμε ένα πακέτο έτοιμες καθαρισμένες γαρίδες, και τις βάζουμε σε τηγάνι που έχουμε πρώτα λαδώσει, σε μεσαία φωτιά. αφού αρχίσουν να ροδίζουν, προσθέτουμε σκόρδο κρεμμύδι, και τριμμένη στον τρίφτη ντομάτα , η εναλλακτικά έτοιμη τριμμένη ντομάτα, προσθέτουμε ελιές καλαμών κομμένες, στα τέσσερα, μερικές σταγόνες ταμπάσκο, (εγώ βάζω όλο το μπουκάλι, χιχιχιχιχιχι) τριμμένο τυρί φέτα, και δυόσμο
Αφήνουμε την σάλτσα να δέσει, και τη σερβίρουμε μαζί με ένα κάτασπρο σπυρωτό πιλαφάκι.
Προτείνετε να συνοδευτεί από σαλάτα μαρούλι και λευκό κρασί

Υλικά

500 γραμμάρια έτοιμη καθαρισμένη γαρίδα μεσαίο μέγεθος
250 γραμμάρια έτοιμη τριμμένη ντομάτα.
10-15 ελιές κομμένες στα τέσσερα
300 γραμμάρια τριμμένο τυρί φέτα
Ταμπάσκο.
Μερικά φυλλαράκια δυόσμο
Σκόρδο, κρεμμύδι, ανάλογα με το γούστο μας.

Καλή όρεξη.

18 σχόλια:

maria λεμονατη! είπε...

μου τρεχουν τα σαλια. μαρεσουν οι γαριδες.
ειμαι τυχερη, πανω που ενιωθα οτι επαναλαμβανομουν στη μαγειρικη επεσα πανω σε 3 καταπληκτικες συνταγες.
α, ρε αξεπεραστο μπλογκοχωριο, εισαι καρμα
:P

Alexis B είπε...

Καλησπέρα, αυτή την συνταγή την φτιάχνω και με μακαρόνια και είναι καταπληκτική όπως και να την φτιάξεις.

Αγριο ΚερασοΖouzouna είπε...

άντε, φάγαμε πάλι. πάω για σόδα !!!

Alexis B είπε...

Αγριοκερασοζουζουνα > Ελπίζω να σου άρεσε το γεύμα.
Καλημέρα και καλή Κυριακή

MenieK είπε...

τέτοια ώρα, τέτοια λόγια...

Νανά Τσούμα είπε...

Αχ ποια θα είναι η τυχερή που θα σε πάρει για άντρα της!!!!
Αχ!
Αχ!
Αχ!

Roadartist είπε...

καλημέρα Αλέξη!! .. πόσο μου αρέσει να βλεπω άντρες να μαγειρεύουν!! χαχα !!

Μαρία είπε...

Αχ, γιατί το διάβασα τώρα αυτό;... Ούτε γαρίδες, ούτε μακαρόνια δεν έχει αυτό το σπίτι κυριακάτικο. Η συνταγή πάντως υπέροχη! Την κρατάω για το επόμενο σ/κ! :D Φιλιά και καλό βράδυ

the navigator είπε...

Μας έσκισες...

ευτυχώς που το διάβασα φαγωμένος...

θα το επιχειρήσω σίγουρα...

και θα σου πω το αποτέλεσμα...

ελπίζω να το μην τα κάνω σ...α

γιατί είμαι επιεικώς άσχετος...

Alexis B είπε...

meniek > Γιατί καλέ απογοητεύτικες? και αυριο μέρα είναι....
Καλή εβδομάδα.

Νανά > Ναι ναι. Βάλτε τώρα που γυρίζει.....Καλημέρα και καλή εβδομάδα.

Roadartist > Τί να κάνουμε? Η πενία τέχνας κατεργάζετε, όπως έλεγαν και οι αρχαίοι υμών προτόγονοι....

Μαρία > Να την φτιάξεις, βγαίνει υπέροχη, προσοχή μόνο στό ταμπάσκο για να μήν έχουμε φωτιές......
Καλημέρα

Navigator > Εύκολη και γρήγορη συνταγούλα, και πολύ νόστιμη, καλόν είναι πάντος να τρώς κάτι πρίν έρθεις καλού κακού....
Καλημέρα

Ευχές γιά καλή εβδομάδα σε όλους.

Donald είπε...

Καλησπερα Αλεξη.Καλη η συνταγη.Θα δοκιμασω να την κανω.

Χελώνα είπε...

Κάτι σαν γαρίδες σαγανάκι μου κάνει.Σκέψου να ταν και οι γαρίδες φρέσκες.Απόλαυση Μπράβο!

Alexis B είπε...

Donald @ Χελώνα > Να την κάνετε την συνταγή είναι πολύ καλή.
Μόνο προσοχή στό ταμπάσκο μήν έχουμε εκτοξεύσεις!!!!!!!!
Καλησπέρα.

skouliki είπε...

miam miam miam

Μετεωρίτης είπε...

Μπα, μπα,
μαγειρεύουμε κιόλας;!!
Το κάνω κι εγώ αυτό με μικρή παραλλαγή!
Ό, τι θες από συνταγή, ρώτα με.
Κάνω συλλογή από συνταγέ και έχω τρέλα με το καλό φαγητό!!
Αμα θέλεις, σου κάνω copy-paste το καλύτερο σουφλέ με γαρίδες που φτιάχνω με τα χεράκια μου!!
ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ

Alexis B είπε...

Γειά σου skoulikaki, πεινάς?
Να σερβίρω?
Καλή εβδομάδα να έχεις.

Μετεωρίτης > Καλησπέρα, ναι μαγειρεύουμε, και πολύ καλά μάλιστα, το έχω και τό λέω.
Οσο γιά το σουφλέ με γαρίδες τι το λές και δεν τό κάνεις εκείνο το copy/paste?
Αν μπορείς μάλιστα να κάνεις copy, και κα'να πιάτο ακόμα καλήτερα
Καλησπέρα.

όλα θα πάνε καλά... είπε...

Moυ αρέσουν πολύ οι γαρίδες.Και μου άνοιξες την όρεξη!

Alexis B είπε...

Ολα θα πάνε καλά > Τί περιμένεις λοιπών, Βάλε κατσαρόλα!!!!!